Préparation

1. Eplucher l'ail et l'oignon.2. Couper l'oignon en deux

3.Mettre l'oigon + l'ail dans le bol et mixer 15sec v5

4. Racler les parois du bol. Ajouter l'huile d'olive. Rissoler 3min VaromaVitesse mijotage

5. Ajouter les costillons d'ageau et carottes coupées en rondelles.

6. Cuire 6min30 Varoma Sens de rotationVitesse mijotage

7. A la sonnerie ajouter les tomates pelées, les pommes de terre coupées en bouchées, le carré de sucre, le sel, le poivre, les herbes de provence et l'eau.8. Cuire 26min VaromaSens de rotationVitesse mijotage

Conseils

il est possible de rajouter des olives noire deux minutes avant la fin de la cuisson

Auteur

Invité — publiée le 5 February 2016 · mise à jour le 5 February 2016

Commentaires récents

bellerousse820 — 26. décembre 2018 - 09:47

Super Trés trés bon ragout, fait avec des morceaux de collier d'agneau. Rajout d'un peu de paprika pour épicer mais pas piquer. Excellent !!!!

— 25. octobre 2016 - 16:20

très bon!!!

none83 — 2. septembre 2016 - 18:30

— 8. février 2016 - 19:54

— 8. février 2016 - 19:53