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Risotto chèvre poivrons chorizo

Préparation

- Nettoyer les poivrons, enlever les graines, couper en morceaux et mettre dans le bol. Oter la peau du chorizo, couper en morceaux et mettre dans le bol. Mixer 20sec/vit 7.

- À la sonnerie, racler les bords, ajouter le chavroux et faire cuire 3min/vit 1/90•c.

- À la sonnerie, ajouter le riz et faire cuire 3min/vit 1/90•c.

- Ajouter l'eau, le cube de bouillon coupé en petits morceaux et la crème fraîche. Faire cuire 18min/vit 1/100•c rotation en sens inverse.

- À la fin de la cuisson, rajouter 4 cuillères à café de parmesan et mélanger quelques secondes.

Auteur

Invité — publiée le 20 August 2014 · mise à jour le 20 August 2014

Commentaires récents

— 12. août 2019 - 14:25

A essayer sans modération pour petits et grands ! Sans crème fraîche c’est très bien aussi!

Amy78 — 10. juillet 2019 - 21:51

Très bon!! pour la touche perso, on a mis filet d'huile d'olive à la place du chavroux, eau avec un peu de vin blanc, et on a ajouté un oignon. La base de la recette est inchangée et la cuisson non plus. A refaire, en plus facile à réaliser et rapide!

— 5. juin 2017 - 20:18

Super recette, mon fils de 3 ans en raffole, et nous aussi . Merci!!!

— 28. janvier 2017 - 12:13

Super bon! Je rajoute simplement un oignons et je remplace le chevre par de la vache qui rit car mon mari ne raffole pas du chevre!!

— 1. juin 2016 - 20:53

clochette973 — 14. avril 2016 - 01:08

melpot — 30. mai 2015 - 22:15

kaben3 — 9. mai 2015 - 13:49

— 3. mai 2015 - 17:03

— 4. avril 2015 - 22:01