Préparation
Rincer le quinoa à grande eau et l'égoutter à l'aide du panier cuisson.
Couper l'oignon en deux, le mettre dans le bol, programmer 5 sec/vitesse 5.
Ajouter l'huile d'olive, programmer 3 min/100°C/ Sens de rotation /vitesse 1, sans le gobelet.
Ajouter le quinoa bien égoutté, programmer 3 min/100°C/ Sens de rotation/vitesse 1, sans le gobelet.
Ajouter le vin blanc, programmer 1 min/100°C/ Sens de rotation /vitesse 1, sans le gobelet.
Diluer le bouillon kub dans l'eau, verser le tout dans le bol et programmer 15 min/100°C/ Sens de rotation/vitesse 1, sans le gobelet, poser le panier cuisson sur le bol pour éviter les projections.
Ajouter le thon, la crème et la parmesan et programmer 5 min/100°C/ Sens de rotation/vitesse 1, sans le gobelet
Laisser reposer dans le bol pendant 5 minutes et servir
Conseils
- Idéal pour un plat complet du soir
sebdurand — 16. août 2020 - 12:36
Bonne recette. Attention à râper le parmesan en tout début de recette et réserver. J'ai mis de la crème semi épaisse 4% et un peu de maïzena la texture était bien. Préférer un thon entier de bonne qualité plutôt que des miettes je pense que c'est meilleur mais à refaire.
— 9. août 2020 - 19:27
Trop liquide pourtant j'ai respecté les doses et cuit ss gobelet. Il doit y avoir une erreur dans ma lecture de pesée. 0,1 L j'ai 100ml.de vin blanc que j'ai pesé au robot en gramme ... je n'aurai pas du et la prochaine fois je peserai les liquides avec un verre gradué ! Mais c'est quand même bon.,
Mamany — 6. juin 2019 - 18:58
Excellent pour un repas le soir. Parfait pour 4 personnes mais se réchauffe également très bien.
Ulysse61 — 13. mai 2018 - 09:56
Idéal pour un soir mais juste pour 4 en plat unique. Convient plutôt pour 3. Fait à l'identique avec un mélange de quinoa et blé.
— 23. janvier 2018 - 19:52
Excellent !!!! Je crois que je vais le faire très souvent!
— 25. mai 2017 - 19:44
Excellent mais très copieux pour 4 personnes
— 24. mai 2017 - 21:33
Un vrai régal! merci
— 23. avril 2017 - 14:39
Absolument excellent. Les enfants ont adoré et mon mari (pourtant pas amateur de "graines") également. Un vrai succès à refaire absolument.
— 6. mars 2017 - 21:08
Cela change du riz et très bonne association
— 6. mars 2017 - 20:30
Très bon. Parfait pour un soir de semaine. Merci