Préparation
Placer l'oignon dans le bol du robot et mixer 3sec, vitesse 5
Ajouter l'huile et et le riz et régler pendant 8min, varoma à vitesse cuillère
Pendant ce temps, couper les pavés de saumon en petits morceaux, puis la courgette et réserver
Ajouter le vin blanc dans le bol et régler 1 min, varoma vitesse cuillère
Ajouter le cube de bouillon, les 700g d'eau, les morceaux de saumon et de courgette et régler pour 20min, à 100°, fonction sens inverse, vitesse 1
Pour finir, verser la crème, régler 1 min, fonction sens inverse, vitesse 1
Gouter et rectifier l'assaisonnement avec sel et poivre si nécessaire
A déguster chaud, en saupoudrant le dessus d'un peu de parmesan
— 11. septembre 2016 - 22:20
sylvieplay — 4. août 2016 - 14:15
— 20. mars 2016 - 13:46
— 6. octobre 2014 - 15:32