Préparation
Procédé:
Mettre dans le bol l’oignon et l’échalote
Mixer : 5s/ vit 5
Programmer : 2mn30/ varoma/ Vitesse mijotage
Ajouter l’eau et les épices
Mettre dans le panier le riz lavé à l’eau chaude et le placer dans le bol
Dans le varoma mettre les petits pois et positionner sur bol fermé.
Programmer : 10mn/ varoma/vit2
Battre les œufs, salé et poivré, en omelette.
Chemiser le plateau du varoma avec un papier sulfurisé mouillé et y verser votre omelette.
Mettre en place le plateau
Programmer : 5mn/ varoma/ vit 2
Ajouter aux petits pois le jambon coupé en dés
Programmer : 5mn/ varoma/ vit 2
Verser dans un saladier le riz, les petits pois et le jambon et ajouter l’omelette coupée en
petits morceaux. Bien mélanger.
Conseils
- Le bouillon de cuisson sera utilisé pour améliorer les saveurs et éviter le desséchement.
— 11. février 2023 - 17:59
Il manque le moment où on rajoute l'huile ainsi je le bouillon rien n'est précisé
caramel68 — 26. mars 2020 - 12:58
Très bon, je n'avais comme épicé uniquement du gingembre en poudre
LENYLEVE — 8. janvier 2020 - 21:05
Excellent, très parfumé. N'ayant pas de 5 épices, j'ai mis dans le bouillon de la badiane, des clous de girofle, du gingembre, de la muscade, du poivre, de la cannelle, un soupçon de piment, de la sauce soja. Fait avec du jambon blanc et du riz thaï. 20 minutes ont été nécessaires car l'omelette n'était pas cuite. Tout va bien, étant seule j'en ai pour un moment donc je tente la congélation.
— 3. juillet 2018 - 18:22
Genial le meilleur que j ai mangé bravo
— 23. février 2017 - 21:01
Trop trop bon ! Pas gras, pas sec grâce au bouillon qu'on peut rajouter si besoin et surtout très savoureux... A faire à et à refaire, je suis impressionnée et ne m'en lasse pas...
— 28. décembre 2016 - 17:24
Très bon , goût équilibre, parfaite tenue des petits pois à la cuisson .
— 24. juin 2016 - 22:55
tamaris — 28. avril 2016 - 22:01
— 16. avril 2016 - 00:22
— 30. mars 2016 - 01:17