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Riz Cantonnais

Préparation

Mettre l'eau dans le Couvercle verrouillé et la saler. Faire chauffer à 100°C pendant 8 min, vit. Vitesse mijotage.

Pendant ce temps, battre les oeufs en omelette. 

Mettre le panier de riz dans le Couvercle verrouillé. Placer le Varoma. Sur le plateau inférieur, placer les petits pois et les dés de jambon. Penser à faire un petit trou au milieu pour éviter un débordement.

Sur le plateau supérieur, placer une feuille de papier suflurisé découpées au bonnes dimentions. Y mettre l'omelette.

Faire cuire pendant 20 min, cuisson Varoma, vit. Vitesse mijotage

 

A la fin de la cuisson, découper l'omelette en petits dés. Mélanger le riz, les petits pois, dès de jambon et omelette.

A servir chaud

Conseils

  • C'est une cuisson sur 4 niveaux. Vous pouvez choisir de faire l'omelette à l'ancienne, dans une poêle.

Auteur

Invité — publiée le 28 April 2014 · mise à jour le 28 April 2014

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