Préparation
1. mettre l’ail et l’échalote dans le Couvercle verrouillé et mixer 5s v6
2. mettre l’huile et faire chauffer 4min v2 varomaSens de rotation
3. pendant ce temps éplucher une carotte et couper la en 4 tronçons et les champignons en 4.
4. mettre le tout dans le bol et cuire 9min varoma v1Sens de rotation, préchauffer le four Th7 (210°). A la sonnerie, mixé 5s v5No Sens de rotation
5. Ouvrir le rôti sur la longueur et mettre de la farce à l’intérieur. Refermer le rotie avec de la ficelle. Dans le reste de farce, mettre l’eau et faire cuire 5min V2 Sens de rotation. Eplucher les autres légumes. Couper les patates et le navet en quartier. Les carottes en tronçons de 4cm (pour mettre un peu de couleur, j’avais mis des carottes violettes).
6. Mettre la farce et l’eau dans un plat allant au four, puis poser le rôti et ses légumes dans le plat.
7. Mettre au four 50min environ et le retourner à mi-cuisson. Servir chaud.
lilwen — 6. août 2017 - 14:27
C'est bon, ça change un peu mais rien d'extraordinaire, le roti (650gr) était bien moëlleux, par contre les pommes de terre et carottes n'étaient pas assez cuites, 45 mn à 200°, j'ai suivi les commentaires en mettant 100 gr de vin blanc et 100 gr d'eau, pas de navet mais des tomates à la place et une grosse cuillère à soupe de crème fraiche à la sortie du four.
dusty67 — 17. mai 2016 - 19:15
— 1. décembre 2015 - 14:58
— 5. septembre 2015 - 21:04
djule7794 — 29. septembre 2014 - 17:43
— 20. mai 2013 - 13:53
— 15. avril 2013 - 02:44
— 28. janvier 2013 - 09:40
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