Préparation
Mettre les saucisses dans le panier de cuisson.
Verser l'eau dans le bolCouvercle verrouillé, insérer le panier et programmer 15mn/100°/vitesse 4.
A la sonnerie, piquer les saucisses à l'aide d'une fourchette, retirer le panier et jeter l'eau et nettoyer le bol.
Réserver.
Mettre l'oignon coupé en deux, l'ail, le gingembre, le piment dans le bolCouvercle verrouillé et mixer 5sec/vitesse 5.
Ajouter les tomates coupées en deux et mixer 5sec/vitesse 5. Racler les parois du bol.
Ajouter l'huile, le thym, le curcuma et cuire 4mn/100°/vitesse 1.
Couper les saucisses en morceaux. Les mettre dans le bolCouvercle verrouillé et programmer 10mn/100°/Sens de rotation/Vitesse mijotage sans le gobelet doseur.
Verser dans un plat de service et accompagner de riz blanc ou d'un zembrocal.
verena — 9. mars 2021 - 17:12
Je pars pour cette recette.
Vivi83130 — 26. novembre 2020 - 10:47
Bonjour Je tenais à vous remercier d'avoir partager cette recette. Elle est vraiment super top. Mon fils s'est régalé, je dois la refaire au plus vite.
— 21. juin 2020 - 16:17
Des carottes dans un rougail saucisses ?!? Caro8722:
— 4. novembre 2018 - 12:55
Une 1ère pour nous, recette suivie à la lettre et tout le monde s'est régalé. J'en referai c'est certain !!!
— 14. septembre 2017 - 08:01
Bonne recette ! les saveurs sont la mais peut être faire revenir un peu les saucisses avant pour un meilleur gout
Pt Bou — 4. juin 2017 - 21:30
Très' bon!!! j ai utilisé de la saucisse simple, et de la tomate en boite! Tres bien
Caro8722 — 8. mars 2017 - 20:14
Très bonne recette j'y ai rajouté des carottes et cuit 10 minutes de plus.
— 19. novembre 2016 - 15:40
excellente. J ai juste rajouté une boite de sauce tomate fraîche car je n avais pas assez de tomates. Super rectte
— 30. octobre 2016 - 11:17
Très bon plat mais ,attention, très épicé. Je le referai sans piment et avec moins de gingembre.
— 16. octobre 2016 - 09:26
Trés bonne recette avec beaucoup de saveur j'ai juste utlisé des tomates en concerve je trouve que l'on a plus de jus.