Préparation
1.prendre vos filets de poulet et badigeonner les de moutarde à l'ancienne et ajouter les allumettes de lardons.
2.enroulé les filets de poulet dans 3 tranches de lard paysan et enroulé les dans du papier film.
3.placer les filets de poulet dans le varoma et mettre de l'eau dans le bol 30 min/varoma/Vitesse mijotage.
4.une fois la cuisson fini enlevé le film et placer les roulés dans un plat et réservé.
POUR LA SAUCE FOIE GRAS
5.mettre la crème et le foie gras ainsi que la maïzena 2min/90°/vit 2.
6.une fois la cuisson fini mixer 5s/vit 4 et versez sur les roulés.
Décrire les étapes de préparation de votre recette
nath6275 — 10. août 2020 - 22:50
tout simplement excellente recette , la cuisson à 30 min suffit , merci pour le partage
— 26. décembre 2017 - 09:11
On s'est régalé! tip top avec un gratin
Azzo-Bibi — 17. janvier 2017 - 10:53
Excellente recette, tout le monde c'est régalé, pour le partage. La prochaine fois je doublerais simplement les ingrédients pour la sauce, on adore saucer a la maison
— 21. décembre 2015 - 13:11
— 14. octobre 2015 - 12:17
— 22. avril 2015 - 22:32
fraise67 — 25. février 2015 - 11:12
— 18. février 2015 - 11:15
— 18. février 2015 - 10:15
— 17. février 2015 - 08:15