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Sauce bolognaise

Préparation

Peler l'oignon et l'ail, mettre dans Couvercle verrouillé et mixer 5 sec vit 5.

Faire revenir entre 5 et 8 minutes selon les préférences, 100°C Sens de rotation Vitesse mijotage

Ajouter la viande hachée et faire revenir 5/8 minutes selon préférence  100°C Sens de rotationVitesse mijotage

A la sonnerie, ajouter tout le reste des ingrédients et faire mijoter 30 minutes 90°C Sens de rotationVitesse mijotage

A accompagner de pâtes, idéalement cuites dans un bouillon de légumes Thermomix!

Auteur

Invité — publiée le 13 June 2013 · mise à jour le 7 August 2013

Commentaires récents

coco2734 — 25. octobre 2018 - 11:02

seule recette valable et appréciée de tous.Merci

Ravanelli54 — 8. décembre 2015 - 15:56

— 30. novembre 2015 - 20:00

UHUKNIT — 5. juin 2015 - 21:45

— 5. mai 2015 - 14:40

nateva83 — 24. mai 2014 - 23:47

— 22. mai 2014 - 21:56

— 28. janvier 2014 - 18:54

— 7. août 2013 - 11:38

— 29. juillet 2013 - 14:21