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Saucisse aux lentilles

Préparation

Épluchez l'oignon,  l'ail , pelez et coupez les carottes en petits dés

Dans leCouvercle verrouillé, Mettre L'oignon et les 2 gousses d'ail mixer 5 sec vit 5

Ajoutez l'huile, les lardons, les  carottes programmez 5 minutes 100 degréVitesse mijotageSens de rotation

Verser 700gr d'eau, les lentilles, les tomates, le bouquet garni

Programmez 10 mn 100 degré Vitesse mijotageSens de rotation 

A l'arrêt de la minuterie ajoutez la saucisse de Morteau

Programmez 35 minutes  100 degré Vitesse mijotageSens de rotation.

Vérifier la cuisson des lentilles  qui doivent être tendres, rectifier l'assaisonnement sel poivre

Retirez  le bouquet garni

Effeuillez et ciselez le persil, ajoutez-le et servez très chaud 

Conseils

  • Vous pouvez faire la même préparation avec des saucisses de Montbéliard.
  • Et servir dans des cocottes individuelles.

Auteur

Invité — publiée le 12 February 2015 · mise à jour le 2 November 2018

Commentaires récents

Aurore NF — 23. mars 2021 - 17:07

Super recette, dorénavant petit salé maison !!

frejaville — 21. décembre 2020 - 09:20

hyper simple

Kro1975 — 26. octobre 2020 - 19:45

Top du top! Merci pour cette recette!

— 11. mars 2020 - 13:41

Excellente recette que je referai sans hésiter

evega — 28. janvier 2020 - 10:54

Maleblay83: tu as réussi ! Super

— 22. janvier 2020 - 19:33

evega: rectte faite pour ce soir , j'ai rajouté 2 saucisses de Montbéliard , j 'ai des bons mangeur wenwen et jéjé Bisous

camjustel — 9. janvier 2020 - 12:09

Trés bonne recette. Déjà faite plusieurs fois avec différentes saucisses fumées. Merci pour le partage.

GALICA — 15. octobre 2019 - 14:11

Recette faite plusieurs fois et c'est toujours une réussite

— 28. janvier 2019 - 07:22

Recette adoptée !!!

geier — 28. octobre 2018 - 13:27

J'ai jamais ose faire cette recette et franchement c'est excellent...j'ai mis saucisse de Morteau tranchées et petit sale 10 minutes de cuisson en plus...a refaire.