Voir la recette originale sur Thermomix

Saucisses aux lentilles et pommes de terre

Préparation

Mettre 1 oignon jaune coupé en deux dans le Couvercle verrouillé et mélanger 10 sec/vitesse 5. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule. Ajouter 2 carottes épes coupées en rondelles et 150 grammes de lardons fumés dans le Couvercle verrouillé. Cuire 5 min/100°C/Sens de rotation/Vitesse mijotage Ajouter 250 grammes de lentilles, 600 grammes d'eau, 1 cube de bouillon de boeuf, 1 cuillère à soupe de moutarde, 8 chipolatas piquées avec une fourchette, 1 pincée de sel (à ajuster en fonction des goûts), 2 pincées de poivre (à ajuster en fonction des goûts) et 1 feuille de laurier dans le Thermomix. Ajoutez le couvercle. Mettre les pommes de terre en morceau dans le Varoma et le poser sur le couvercle. Cuire 45 min/Varoma/Sens de rotation/Vitesse mijotage Transvaser le contenu du Thermomix dans un plat de service. Servir immédiatement.

Auteur

Invité — publiée le 28 March 2017 · mise à jour le 28 March 2017

Commentaires récents

mary007 — 4. avril 2017 - 16:49

Super recette. Essayer hier soir tout le monde a aimé.