Préparation
1/ Epluchez l'ail et l'oignon, coupez les en 2, mettez les dans le Couvercle verrouillé et Mixez 10 secondes/Vitesse 5 puis raclez les parois. 2/ Mettre l'huile d'olive et faire rissoler 3 Min / 90°C / Vitesse 1 3/ Pendant ce temps épluchez les carottes et coupez les environ 2cm 4/ Ajoutez les carottes, les lardons et les lentilles (préalablement rincées à l'eau claire) 4 Minutes/ 100°C/ Vitesse Sens de rotationVitesse mijotage 5/ Ajoutez l'eau, le bouillon bouquet garni, le thym, le clou de girofle,la feuille de laurier, le poivre dans le Couvercle verrouillé 6/ Piquez les saucisses et mettez les dans le Varoma 7/ Cuire le tout 45 Min / 110°C / Vitesse Sens de rotationVitesse mijotage Dégustez , c'est prêt !
Conseils
- Vous pouvez bien sûr faire cette recette avec d'autres saucisses
- Si vous aimez les lentilles avec plus de sauce, rajoutez l'eau à convenance durant la cuisson.
— 27. février 2017 - 16:11
rajouté une cuillère a soupe de moutarde et mis une saucisse de Montbeliard coupée en morceaux et tout fait cuire dans le bol
— 26. février 2017 - 10:36
Moi, je coupe les saucisses en 2, puis je les mets dans dans le panier cuisson. c'est juste délicieux
— 3. novembre 2016 - 07:46
super les enfants ont adores pour une fois
liloujeanne — 2. novembre 2016 - 10:47
Les lentilles sont délicieuses ! Je n ai pas mis de lardons et fait avec des saucisses de Montbéliard