Préparation
Mettre l'aïl épluché, le persil et la coriandre dans le : mixer 5 sec / vit 5 Ajouter l'oignon coupé en lamelles et l'huile d'olive, faire rissoler 10 Min à 90° / VIT 1 Ajouter les "sot l'y laisse", les épices, le citron coupé en quartiers (ôter les pépins afin déviter l'amertume), le safran , le miel, les raisins secs. Couvrir avec les bouillon. Cuisson : 25 Min / VAROMA / VIT 1 Pour changer du couscous, je vous invite à déguster ce tajine accompagné de pomme de terre** (épluchées et coupées en morceaux) qui cuiront simultanément au VAROMA. ** le petit + de Cardamome : enduire les pommes de terre d'huile d'olive et les saupoudrer de cumin afin qu'elles soient plus parfumées. Bonne dégustation à tous.
LOLOGI — 24. mars 2021 - 23:05
Excellent ! Fait avec un citron confit, pas amer du tout. Je la garde en favori.
Jolynoise — 8. mai 2017 - 10:04
Je n'avais pas refait cette recette depuis un moment... https://fr.rc-cdn.community.thermomix.com/commentimage/1/0/10c1cc9113ef1ce2f570f15a7a392404.JPG Je l'ai redécouverte avec grand plaisir Réalisée comme précédemment, sans coriandre et avec 1/2 dose d'épices Vitesse mijotage Un délice de saveurs ... Merci Cardamome !
— 18. avril 2017 - 22:43
Hyper bon. J'ai juste réduit les épices .
— 2. novembre 2016 - 07:16
bonne recette . bien épicé cette recette car peu etre un peu fade.
— 26. août 2016 - 14:40
— 29. juin 2016 - 17:09
— 19. mai 2016 - 20:17
HORELLOU — 7. février 2016 - 16:14
claude2 — 16. janvier 2016 - 18:43
— 24. novembre 2015 - 21:14