Préparation
Dans le bol, mettre le parmesan, vous réglez 10 secondesvitesse 7. Pour la courgette, vous la lavez et la coupez en 3 tronçons, vous enlevez les graines au centre qui n’ont aucun intérêt gustatif. Vous placez les morceaux dans le bol, vous ajoutez les pignons, les feuilles de basilic, l’huile d’olive, le sel et le poivre, vous réglez 10 secondes vitesse 5, le mélange doit être fin sinon vous recommencez une fois 10 secondes. Vous faites cuire les spaghetti dans une grande casserole d'eau bouillante salée. Vous les égouttez. Dans la casserole de cuisson vous versez les pâtes et le pesto et vous faîtes réchauffer le tout ensemble doucement puis il n’y a plus qu’à déguster bien chaud.
Conseils
- C'est un excellent moyen de faire manger des courgettes aux enfants. Ce pesto est vriament très gouteux et léger pour le repas du soir.
Josette03 — 26. juillet 2023 - 13:04
MERCI pour cette recette. J'ai simplement ajouté une gousse d'ail aux ingrédients, j'ai ainsi obtenu un pesto vraiment délicieux!
faridolette — 26. juillet 2023 - 09:49
Bon avec plus de courgettes et d'huile.
Shilo — 11. février 2017 - 10:18
Bravo! Super recette plus doux qu'un pesto en bôite et les enfants n'ont même pas senti la courgette. J'ai rajouté un peu d'ail
— 24. mai 2016 - 21:27
— 1. mai 2016 - 21:58
— 17. mars 2016 - 21:39
— 23. juillet 2015 - 22:23
Louanne72 — 23. janvier 2015 - 19:24
Witchouille — 27. août 2014 - 14:53
— 23. mars 2014 - 19:33