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tajine de poulet au citron et olives vertes

Préparation

1/hacher l'ail et l'oignons 5s/vit 5, ajouter 15gr l'huile d olives et faire revenir 5mn/varoma/vit1

2/ajouter les morceaux de poulets , tous les epices, le jus de citron, l'eau le persil et cuire 15mn/100°/Sens de rotation/Vitesse mijotage

pendant ce temps verser la semoule  dans un saladier,mettre l huile d olive restante dessus et la faire penetrer dans le grain. verser par dessus 400gr d 'eau et laisser gonfler

3/ apres les 15mn de cuisson rajouter les olives et le citrons confit dans le bol et verser la semoule gonflée dans le varoma

lancer 15mn/varoma/Sens de rotation/Vitesse mijotage

et voila , plus qu'à deguster ajuster vos epices selon vos gouts

 

Conseils

  • varier les saveurs avec d autres epices et/ou d autre elements type pruneaux à la place des olives par exemple ...

Auteur

lolaquoi — publiée le 24 September 2014 · mise à jour le 4 August 2017

Commentaires récents

carolum11 — 4. août 2017 - 16:51

je n ai pas trouvé cela top ! le semaine s 'est retrouvée en purée ! je ne referai pas cette recette.

— 1. octobre 2016 - 13:08

Après lecture des commentaires j'ai fait revenir le poulet dans un poele et ensuite mis au varoma. J'ai également rajouté 10 minutes car le poulet n'etait pas assez cuit. Bonne recette à faire sans hésiter

viviega — 20. août 2016 - 14:09

— 30. mai 2016 - 12:24

— 22. avril 2016 - 19:28

— 7. avril 2016 - 12:33

— 5. avril 2016 - 21:53

— 24. mars 2016 - 20:58

Angel3818 — 9. février 2016 - 23:06

— 27. juillet 2015 - 23:38