Préparation
* Mettre dans le bol l'oignon coupé en 4 et programmer 5 sec/vitesse 5
* Ajouter l'huile, et cuire 5 min/ Sens de rotation /100°C/vitesse 1.
* Ajouter l'eau, le cumin, les épices à Tajine et j'ai ajouté un Kub Or.
* Préparer les cuisses de poulet, enlever la peau, les couper en deux et les mettre dans le panier, saler et poivrer et le mettre dans le bol.
* Préparer les légumes, les couper en petit morceau et les mettre dans le Varoma en commençant par les carottes (plus long à cuire), saler et poivrer.
* Fermer le bol, poser le varoma et laisser cuire 1 heure/Varoma/ vitesse 2.
A la sonnerie, déposer les légumes dans un plat à Tajine, déposer le poulet dessus et arroser de la sauce et voilà c'est prêt.
Bon Appétit !
frejaville — 6. octobre 2019 - 12:44
Très bon, à refaire sans hésitation. Merci pour le partage
isabelle3166 — 3. octobre 2019 - 12:55
fais avec des hauts de cuisses que j ai fais dore sans matiere grasse . puis,dans le panier mis les pommes de terre ,dans le varome le poulet et les carottes courgettes puis suivi les indications au bout de 20 mn j ai retire courgettes et patates puis j ai poursuivi ma cuisson et 30mn avant la fin j ai rajoute de la semoule merci pour ce partage on c est regale
— 28. août 2019 - 19:06
merci, j'ai réussi ma première recette avec le Varono. Pour une 1ère ce fut un franc succès
— 9. mars 2019 - 20:45
Juste excellent, une pure merveille cette recette. Si je peux me permettre une petite suggestion, incorporer un citron confit dans le bol pour ajouter un peu de peps à cette sauce déjà goûteuse par avance. Merci pour ce partage
— 10. février 2019 - 20:03
Cette recette me plait énormément
— 28. mars 2018 - 12:27
J'ai rajouté en accompagnement un peu de semoule, je ne savais pas trop la quantité d'épices à rajouter, du coup j'ai fais à la "louche", résultat...super bon !!! je recommande cette recette toute simple et efficace. Attention néanmoins au panier ni ne peut pas contenir des cuisses de poulet assez grosses...Merci pour cette recette!
— 16. février 2018 - 15:21
Excellente recette par contre je me suis retrouvée avec un concentré de sauce (l'eau s'est completement evaporée) alors que j'avais abaissé la cuisson à 30 minutes puisque j'ai remplacé les cuisses par des blancs. Je n'ai pas compris.....
pole — 6. janvier 2018 - 19:31
jacot55: dans le panier le poulet
— 6. janvier 2018 - 19:05
Excellente recette déjà refaite plusieurs fois
— 1. janvier 2018 - 13:16
Pour ma part c'était très bon sauf le poulet qui n'est pas resté en morceaux mais s'est éffiloché la prochaine fois je mettrai plus d'eau et je mettrai en Sens de rotation et Vitesse mijotage mais sinon la sauce était très bonne j'ai fait de la semoule avec c'était parfait