Préparation
Mettre les épinard dans le bol avec un petit morceau de beurre, sel, poivre, persil, 4 gousses d'ail mixer 5sec vit 5, racler. Programmer 10min/varoma/Vit 1Sens de rotation.
A la sonnerie mettre les épinard dans un saladier.
A la place dans le bol, mettre tout les ingrédients de la béchamel : 8min/80°C/Vit 4. (10min pour du lait végétal)
A la sonnerie ajouter le gruyère râpé et les épinard mélanger 20 sec vit 2/3Sens de rotation.
Mettre la pâte dans un moule à tarte la piquer puis étaler le concentré de tomate, y ajouter dessus une poignée de parmesan râpé, un peu d'origan, verser les épinards à la béchamel, puis recouvrir de parmesan, (origan et herbes à pizza).
Enfourner 30 min à 200°C.
Conseils
- Une tarte aux épinard à ma façon inspiré des pizzas Italienne.
- Vous pouvez bien sûr manger vos part de tarte avec de l'huile pimenté.
— 17. juin 2015 - 21:29