Préparation
Mettre la gousse d'ail et l'oignon dans le Couvercle verrouillé et mixer 5 sec/vitesse 5. Ajouter une cuillère à soupe d'huile d'olive et les lardons et puis rissoler 5 min/120°/Sens de rotation/vitesse 1. Verser dans un plat à gratin et réserver.
Mettre les pommes de terre, la rème liquide, le sel, le poivre, la muscade dans le Couvercle verrouillé et cuire 20 min/100°/Sens de rotation/vitesse 1.
Préchauffer le four à 210°. Verser le mélange dans un plat à gratin, mélanger avec les oignons et les lardons. Couper le reblochon en lamelles et les déposer sur les pommes de terre. Enfourner 15 minutes, déguster dès la sortie du four.
coralie30 — 3. novembre 2021 - 21:29
Excellente recette, juste un petit bémol, même avec le couteau inversé mes pommes de terre ont été coupé en petit morceaux. Tout le monde a adoré autant les enfants que le conjoint qui portant n'est pas convaincu part mon achat.
P PIGNADA — 14. avril 2020 - 04:30
Super idée de modifier la recette du gratin dauphinois pour l'adapter à la tartiflette. Un grand merci et un coeur.
nadia1706 — 3. avril 2020 - 17:52