Préparation
Eplucher l'ail et l'oignon, les carottes en morceaux, mettre les champignons egouttés mixez 7s. vitesse 5. Racler les parois et introduire l'huile, 100° 5 min,Vitesse mijotage
A la sonnerie, ajouter la viante hachée, le sel, le poivre, l'origan, les herbes de provences et faire cuire 5min, 100°, vitesse 2
Ensuite ajouter les tomates, le concentré de tomate. Cuire 3min, 100°, vitesse3.
Reserver la farce dans un saladier
Mettre tous les ingrédiens pour la bechamel dans le bol, 11min, 90° vitesse 4
Fourrer chaque cannelloni avec la préparation à la viande hachée (mettre le cannelloni debout dans une assiette et les remplir avec une cuillère à café). Une fois tous les cannelloni garnis et posés dans plat préalablement huilé, recouvrir de bechamel.
Parsemez avec du parmesan et chapelure.
Enfournez 30 à 40 min à 200°
Conseils
- Vous pouvez à votre guise modifier la farce, ajouter des épices...
— 9. mars 2017 - 15:05
Merci à vous pour tous ces commentaires positifs !
— 23. février 2017 - 12:53
Très bonne recette ! Pour moi tout est parfait. J'ai fait 2 plats donc tout juste assez de béchamel. Convient à 5 ou 6 personnes. Merci pour le partage.
tidekerplouz — 9. janvier 2017 - 20:29
Très bon...et j'ai pu faire 2 plats
— 6. novembre 2016 - 07:39
Les recettes sont très bonnes. Un oubli de ma part les cannellonis. J'étais sur d'en avoir donc je n'ai pas vérifié avant de commencer ma recette. Résultat les préparations ont finies en lasagne. Très bon quand même.
CaroNico — 7. octobre 2016 - 14:36
J'ai suivi les conseils et divisé par2 les quantités pour la béchamel. Fait avec des champignons frais : au top!
— 30. juillet 2016 - 22:12
— 18. juin 2016 - 13:56
NINE2105 — 24. février 2016 - 21:43
— 13. février 2016 - 22:05
— 11. février 2016 - 16:07