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Tomates et courgettes farcies

Préparation

La farce :

* Dans le Couvercle verrouillé mettre l'ail, les echalotes et la moitié du poivron. Hacher 10s/vit3.

*Ajouter la viande, l'épinard, l'oeuf, la féta, sel, poivre et thym ; régler Sens de rotation/15s/vit3.

 

Evider les tomates et la courgette ( garder la pulpe) et les farcir de viande. Disposer dans un plat allant au four.

 

La sauce :

* Dans le Couvercle verrouillé mettre l'autre moitié du poivron, la pulpe de la tomates et mixer 10s/vit3

*Ajouter, la boite de pulpe de tomates, le thym, sel poivre : régler No Sens de rotation10mn/vit2/ 100°.

*Verser dans le plat et mettre au four 1 h, th 6

 

On peut accompagner de riz, de boulghour, quinoa....

Auteur

nat138 — publiée le 28 July 2013 · mise à jour le 28 July 2013

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