Préparation

Hydraterla semoule avec de l'eau chaude comme indiqué sur le paquet et réservez Mettre l'oignon , l'ail et la carotte dans le bol 5 secondes vitesse 5 , raclez Ajoutez les haricots rincés et égouttés 20 secondes vitesse 7 Ajoutez le reste des ingrédients 30 secondes vitesse 3 Si nécessaire ajoutez de la chapelure jusqu'à obtenir une consistance que l'on peut rouler entre ses doigts Si possible laissez reposer au frigo quelques heures puis moulez des boulettes et les mettre dans le varoma Pour la sauce mettre l'oignon , l'ail , l'huile d'olive et les tomates dans le bol 8 secondes vitesse 5 , raclez puis chauffez 7 minutes 100° vitesse 1 Ajoutez l'eau , le vin , le sel et le poivre puis l'origan 20 secondes vitesse 7 , raclez Placez le varoma sur le bol 20 minutes varoma vitesse 3 Servir accompagné de pâtes par exemple

Conseils

recette trouvée sur un forum etranger

Auteur

lamouette39 — publiée le 16 January 2017 · mise à jour le 17 January 2017

Commentaires récents

lamouette39 — 7. avril 2017 - 18:46

— 20. mars 2017 - 19:25

bonne texture, mais bien meilleures rissolées en plus de la cuisson vapeur et epicées. A refaire en epicant direct. Par contre les quantités sont enormes!!! on a mangé plusieurs repas!!!

lamouette39 — 19. février 2017 - 21:39

merci !

— 19. février 2017 - 13:28

simple et super bon