Préparation

Décrire les étapes de préparation de votre recette

Mettre la gousse d'ail et le gingembre dans le bol 5 sec/vitesse 5, racler les parois.

Ajouter l'huile doliven et le miel 2mm/50°/ vitesse 2.

Couper le tofu en 4 tranches, les couvrir avec la marinade au moins 1 heure au frais.

Préchauffer le four 160° th 6

Mettre la carotte dans le bol 2 sec/vitesse 5

Ajouter la courgette et l'oignon 5 sec/ vitesse 5 réserver.

Mettre les oeufs, le curry,la farine,le sel et le poivre dans le bol 20 sec/vitesse 4.

Ajouter les legumes precedement mixés, 10 sec/No Sens de rotation/ vitesse 5

Dans une poele huilée, former et cuire 8 galettes de legumes cuire au moins 3mm sur chaque face.

Ouvrir les pains en 2 les placer au four, 5mm, puis garnir de feuilles de salade,puis une galette de legumes, le tofu avec un peu de marinade et des graines germées (optionnel),une galette de legumes et salade femer le burger

Auteur

aneth76 — publiée le 27 August 2014 · mise à jour le 27 August 2014

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