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Champignons farcis aux légumes

Préparation

Eplucher l'oignon

Mettre l'oignon dans le Couvercle verrouillé, mettre le couvercle puis le gobelet, mixer 3 secondes vitesse 7/8.

Ajouter l'huile d'olive, l'aubergine, la courgette, le sel/poivre puis vos herbes préférés. Mettre le couvercle programmer 25 min - 120° - Sens de rotation fonction Vitesse mijotage

Pendant ce temps, vider vos champignons, puis réserver sur une plaque ou plat allant au four.

A la sonnerie, mettre le gobelet puis mixer 3/4 seconde vit 6 (Il faut laisser quelques morceau c'est meilleurs à mon goût)

Répartir les légumes dans les champignons, préchauffer votre four à 180° - faites cuire pendant 15 min.

Bon appétit !!!

Conseils

  • Vous pouvez varier les légumes de votre choix, ajouter des tomates, poivron etc...
  • En cour de cuisson des légumes, vous pouvez ajouter la spatule afin de décoller les légumes de la paroie du bol.

Auteur

Invité — publiée le 21 April 2016 · mise à jour le 21 April 2016