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Clafoutis salé au brie

Préparation

Mettre le gruyère  dans le Couvercle verrouillé et mixer 6 sec/vit 7 puis le réserver.

Mettre ensuite les oeufs, la farine, la crème, sel et poivre et la ciboulette dans le Couvercle verrouillé et mixer 10 sec/vit 7

Couper le brie en morceaux.

Verser la pâte dans un moule beurré et fariné et ajouter les dés de brie.

Cuire dans un four chaud 20 min à 180 ° !

 

 

Conseils

  • Vous pouvez également ajouter des dés de tomates confites et des olives noires ou un autre fromage

Auteur

Invité — publiée le 18 January 2015 · mise à jour le 26 July 2017

Commentaires récents

— 28. octobre 2017 - 21:00

Faute de précisions j'ai mis 50g de farine et le résultat éait très bien. !!!je n'avais pas de ciboulette et ce serait sans doute un plus.

— 26. juillet 2017 - 17:50

Impressionnant. En cuisson. Dans un format moyen plat carré . Proportion semble très petit, voir troo juste. Mis 50 g de farine . Prochain commentaire lors de la dégustation.

— 18. octobre 2016 - 06:58

Bonjour, Recette testée mais petites proportions. Pourriez-vous m'éclairer sur les 37 gr de farine comme une autre personne l'a demandé précédemment. Cela parait peu c'est normal ? Par contre super recette. Merci pour le partage

Natalyna — 6. juillet 2016 - 22:53

— 14. mai 2016 - 13:45

— 1. novembre 2015 - 17:58

— 19. mai 2015 - 22:45

nelly79 — 11. mai 2015 - 22:54

— 24. avril 2015 - 20:41

— 31. janvier 2015 - 19:07