Préparation
Eplucher l'oignon, le couper en deux et le mettre dans le Couvercle verrouillé avec les gousses d'ail. Mixer 5s vitesse 5. Racler les parois avec la spatule.
Ajouter l'huile d'olive et le gingembre en poudre et faire revenir 10mn, 100° vitesse 1. Pendant ce temps, vous pouvez écaler le oeufs que vous aurez préalablement fait cuire.
A la sonnerie, rajouter le lait de coco, la canelle, le cumin et le curry et programmer 5mn, 100° vitesse 1.
Rajouter, les petits pois, l'eau, le sel et le poivre ainsi que le panier cuisson avec les oeufs durs dedans. Programmer 15mn, Sens de rotation, 100° vitesseVitesse mijotage.
A la sonnerie, verser les petits pois dans un plat et disposer dessus les oeufs coupés en deux.
Bon appétit!
Conseils
- Ce plat ne paye pas de mine mais est excellent.
- J'ai dégôté cette recette sur le blog de thermominoux et c'est devenu un incontournable à la maison (même les enfants aiment malgré les épices)! Si la créatrice du blog passe par là, je la remercie pour sa recette!
CarineB57 — 28. décembre 2016 - 10:18
Bonne recette et originale
liz627 — 6. septembre 2016 - 22:49
liz627 — 6. septembre 2016 - 22:48
celineca — 5. septembre 2016 - 23:24
celineca — 5. septembre 2016 - 22:03
— 23. mars 2016 - 16:38