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Dhal de lentilles corail aux légumes

Préparation

- Mettez le quinoa et les lentilles dans une passoire et les rincer abondamment à l'eau froide.

- Coupez l'oignon en 4, dégermez l'ail et mettez-les dans le bol, vitesse 4 pendant 5 secondes.

- Râclez les bords avec la spatule, ajoutez l'huile d'olive, le curcuma et le curry, 3 minutes, 100° vitesse 1.

- Mettez le fouet, ajoutez les légumes et couvrir d'eau, faire mijoter Vitesse mijotage 10mn, 80°, sens inverse Sens de rotation

- Ajoutez les lentilles,le quinoa et le lait de coco et le sel, ajustez le niveau d'eau si besoin, puis Vitesse mijotageSens de rotation 90° pendant 10/12mn

Conseils

  • Le niveau d'eau sera à ajuster en fonction de l'eau rendue par vos légumes

Auteur

Invité — publiée le 8 February 2015 · mise à jour le 8 February 2015

Commentaires récents

pendielia — 22. mars 2018 - 21:34

Tres bon sans les légumes !

— 5. avril 2016 - 20:51

NATDUSUD — 22. avril 2015 - 22:18

— 2. avril 2015 - 18:28

— 30. mars 2015 - 16:10

— 18. mars 2015 - 16:20

— 8. mars 2015 - 19:01

— 3. mars 2015 - 20:32