Préparation
Prévoir au moins 8 h pour faire tremper dans un bol d'eau froide les
noix de cajou , les versser dans le pannier , bien rincer sous l'eau
froide , et égouter .
Mettre tous les ingrédients sauf l'eau et l'agar-agar dans leCouvercle verrouillé
, mixer 10 sc / vit 10 racler les paroies du bol , recommencez
plusieurs fois jusqu'à obtenir un mélange homogéne ( à peine 1
mn )
Dans un verre , mettre l'eau et le agar -agar , et faire chauffer 20 sc
au MO en remuant plusieurs fois
Verser dans le Couvercle verrouillé et mélanger 30 sc / vit 4
Verser dans des petits contenants huilés pou un bon démoulage
Laisser quelques heures dans le frigidaire
Saupoudrer avec poivre ou piment d'espelette , Et vous pouvez
déguster
Conseils
- Vous pouvez ajouter plus ou moins d'échalotte et d'ail , ajouter d'autres épices ou condiments à votre convenance et gouts
- //antigonexxi.com/2014/01/23/comment-faire-des-fromages-vegetaux-le-b-a-ba/
mamiekinder — 3. mai 2016 - 10:35
— 3. mai 2016 - 10:09
mamiekinder — 9. avril 2016 - 11:10
claude2 — 9. avril 2016 - 02:50
— 17. mars 2016 - 16:50