Voir la recette originale sur Thermomix

Gratin de légumes épicé light

Préparation

. Préchauffer le four 210°

. Eplucher les carottes, les couper en tronçons, mettre dans le Couvercle verrouillé, mixer 3secondes vitesse 5. Réserver.

. Eplucher le celeri, couper en tronçons, mettre dans le Couvercle verrouillé avec le persil et mixer 3 secondes vitesse 5.

. Verser dans une casserole à fond épais et mettre à cuire à l'étouffé (sans eau) 10minutes.

 

Verser tous les ingrédients dans le bol pour 90°. 9 minutes vitesse 2.

Réunir les légumes et la béchamel dans un plat à gratin beurré. Saupoudrer de fromage rapé.

 

Passer au four 210° 20 à 30 minutes

Conseils

  • Ajouter du jambon pour un repas complet

Auteur

Invité — publiée le 16 April 2015 · mise à jour le 16 April 2015

Commentaires récents

taltal — 15. novembre 2023 - 20:42

Trop trop bon!!!!! Aujourd'hui,carottes, céleri . J'essaierai au fenouil. Merci pour la recette qui est toute simple à faire.

Bonita — 7. avril 2019 - 11:42

Merci recette trop bonne! Me suis mise au régime et ça donne un peu de variété! j'ai mis du lait à 0% MG et pas de gruyère, ça dore qd même. trop miam la béchamel épicée!

Alme37 — 3. février 2016 - 18:56

— 20. janvier 2016 - 11:54

nadsab — 28. octobre 2015 - 21:24

— 1. juin 2015 - 21:15

delphineskippy260582 — 12. mai 2015 - 13:37