Préparation
1-Dans le bol, mettre la patate douce coupée en morceaux de 2 cm, idem pour la courgette et l’oignon puis les fanes. Vous réglez 10 secondes vitesse5. 2-Vous ajoutez tous les autres ingrédients : farine, coriandre, œufs, sel et poivre. Vous réglez 1 minute vitesse 3. Vous réservez le mélange. Prendre une poêle bien chaude mettre 3 cuillères à soupe d’huile de pépin de raisin, bien faire chauffer. Dans le récipient à l’aide d’une louche prendre un peu du mélange et le faire cuire 3 minutes de chaque côté. 3-Servir bien chaud accompagné d’une salade bien relevée. Bien sûr, vous pouvez réaliser cette recette sans les fanes de carottes, il est possible aussi de changer les légumes au gout de chacun.
julienmiam — 8. septembre 2015 - 01:06
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