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Quenelles sauce aurore

Préparation

Préparer la sauce aurore en plaçant tous les ingrédients dans le bol pour 7mn, 90, 3. Placer les quenelles dans un plat à gratin. Les napper de sauce puis de râpé et les enfourner 20mn à 200.

Auteur

Papilles-on-off — publiée le 26 October 2014 · mise à jour le 26 October 2014

Commentaires récents

vanvansuzu — 15. décembre 2020 - 19:30

4 grosses quenelles "soufflées" alors j'ai doublé les quantités puis 9mn/90/V3. Cuisson au four: 35mn à 210°C. Sauce sublime et rapide à faire.

Gigiblack — 4. novembre 2020 - 13:04

Recette suivie à la lettre. Bonne recette mais pas exceptionnelle.

jc34 — 2. novembre 2020 - 12:46

Juste excellent, rien à redire!

Lucettechips — 14. août 2020 - 09:23

Facile à faire , très bon.

— 10. janvier 2020 - 14:54

Très bonne sauce facile et rapide à faire

Fifinette48 — 23. septembre 2019 - 19:50

Très facile et rapide à préparer. Toutefois j'ai trouvé la sauce un peu épaisse et un peu juste en quantité , j'ai rallongé avec du lait. Très bon résultat. Merci pour ce partage.

caramel68 — 1. avril 2019 - 19:49

Simple, bonne et rapide

Peg17 — 20. mars 2019 - 13:18

Délicieux je suis preneuse si vous avez une recette de quenelles maison...

stephany31 — 26. décembre 2018 - 18:23

Un délice sur les quenelles et d’une simplicité

Delia28 — 17. novembre 2018 - 13:54

Tres bonne sauce ! Merci pour cette recette