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RIZ COCOTE de ma maman

Préparation

Mettre l'oignon et les gousses d'ail dans le Couvercle verrouillé , mixer 5 sc / vit 5 racler les paroies, ajouter l'huile , faire revenir 5 mn / Va / vit 2 Ajouter la tomate et le poivron ; mixer 3 sc / vit 5 cuire 5 mn / Va / Sens de rotation/ vit 2 Ajouter le piment doux , faire revenir 2 mn / 100° / Sens de rotation/ vit 2 Ajouter le sel , poivre , laurier ,safran ou colorant épinards , l'eau et les lentilles , faire cuire 35 mn / 100° /Sens de rotation / vit2 Ajouter le riz ( ne pas rincer ) rectifiez l'assaisonnement si besoin , cuire 14 mn / 100° / Sens de rotation / vit 2 Avec gobelet Laisser reposer 5 a 10 mn et servir Dans l'assiette , chacun presse un peu de jus de citron ( en option ) Si on aime

Conseils

  • Pour les non végétariens , on peut ajouter du poulet ou autre
  • viande
  • Mettre des haricots ,petits pois pois chiches à la place des lentilles
  • Ou selon ce qu'on a envie
  • Vous pouvez aussi remplacer les légumes a votre choix

Auteur

mamiekinder — publiée le 20 August 2015 · mise à jour le 24 April 2021

Commentaires récents

mamiekinder — 3. mars 2021 - 22:08

claude2 — 3. mars 2021 - 21:23

mamiekinder — 14. mai 2020 - 21:48

Merci Joly et Nathie , je suis contente que ma recette vous ait plu Vos modifications , top Je l'ai fait hier , sans lentilles ni épinards , avec haricots verts et du poulet ,

nathie61 — 14. mai 2020 - 21:42

Recette réalisée le week-end dernier, sans épinard mais avec quelques champignons. J'ai réduit de 5 min la cuisson des lentilles et c'était parfait. Merci Marie, un plat que je referai.

Jolynoise — 9. mai 2020 - 22:36

mamiekinder — 28. avril 2017 - 21:37

Malicia96 — 28. avril 2017 - 21:33

Ce plat me plait beaucoup! Cela fait deux fois que je le fais et je me régale toujours autant. La présentation ne sera peut-être pas au goût de chacun, mais moi j'adore ce mélange, et ce type de plat familial qui me rappelle mon enfance... Merci pour cette recette!

— 25. février 2017 - 11:44

Très bon et très sain, merci beaucoup pour cette recettes !

mamiekinder — 1. janvier 2017 - 19:45

— 1. janvier 2017 - 18:15

Bonjour, peut ut on réchauffer votre recette? merci beaucoup, bonnes annee