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cabillaud en sauce carotte/gingembre

Préparation

Préchauffer le four 220° et faire cuire les tomates pendant 10 mn avec un filet d'huile d'olive

LA SAUCE

éplucher les carottes, les laver et les couper, les mixer 50 secondes avec le gingembre, ajouter deux jus de citron, un peu d'eau, saler,poivrer, mettre le varoma sur le couvercle avec les dos de cabillaud ( sortis du congélateur ) arrosés d'un filet d'huile d'olive, légérement salés et avec une petite branche de romarin et programmer 20 mn varoma V/1.

 

A la sonnerie mixer la sauce 1mn vitesse 10

Dresser le poisson avec la sauce, les tomates, et accompagner d'une purée par exemple

Conseils

  • Cette recette a été réalisée avec du poisson surgelé, pour du frais 10 mn varoma sufiront.

Auteur

MARIANNE27 — publiée le 11 July 2015 · mise à jour le 11 July 2015

Commentaires récents

— 1. mai 2017 - 21:39

excellent

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