Préparation
Emincé un gros oignon 5 sec / vit 5,
ajouter le curry et le mélange massal -> cuire 3 min / 100°/ vit 1
Ajouter les poivrons emincés en lamelles et les tomates, coupées en deux-> cuire 5 min / 100° / Sens de rotationVitesse mijotage
pendant ce temps, doser 1/2 gobelet de raisin et les recouvrir de vin blanc.
Rincer soigneusement les calamars.
Ajouter les calamars, sel, -> cuire 10 min / 100° / No Sens de rotationVitesse mijotage sans le gobelet... (si ca eclabousse - poser le panier cuisson sur le couvercle)
Conseils
- servir avec des pates, graines de couscous ou du riz...
Poupoun 057 — 23. mai 2021 - 12:41
Bonne recette je la garde, il faudra juste que je sale plus la prochaine fois, cuisson des calamars au top, j'ai fait la moitié de la recette car je suis seule à en manger. j'ai remplacé la massale par du cumin et du piment
lilyrose53 — 23. août 2019 - 13:26
Bonne recette, je n'avais pas de poivrons ni de massala J'ai utilisé du piment de Cayenne et d'espelette Tomates du jardin en plus grande quantité et raisins macéres dans du cognac
— 6. juillet 2016 - 14:30
— 30. septembre 2015 - 13:05