Préparation
Recette TM5. Dans le bol, placer l'oignon et les carottes pelés dans le bol pour 5s, 5. Racler les parois, ajouter l'huile, le poireau en rondelles et le curry pour 3mn, 120, sens inverse, 1. Ajouter l'eau, le lait de coco, du sel et du poivre puis cuire 10mn, 100, sens inverse, 1. Ajouter le cabillaud pour 6mn, 90, sens inverse, mijotage. Servir avec du riz.
— 2. juin 2019 - 21:08
https://fr.rc-cdn.community.thermomix.com/commentimage/a/3/a31c8db865d9369a9e84829fc9ea55d9.jpg J'ai mis du lait sans lactose à la place du lait de coco. Remplacé aussi le poireau que je j'avais pas par une petite courgette. Le cabillaud à été cuit dans le varoma à partir de la cuisson de 10 mn ensuite j'ai retourné les parts pour remettre 6 mn. Il ne fallait pas moins de cuisson. Sinon j'ai eu la main lourde sur le curry mais pas assez ! Super rapide ! Merci
— 27. avril 2019 - 21:13
J'ai mangé cette recette chez ma soeur , ,c'est excellent ,servi avec un gratin de ravioles a la crème ,je la conseille
crumbledu13 — 9. février 2019 - 19:11
Recette réalisée ce jour, avec les quantités de carottes et de lait de coco réduites de moitié car le plat était pour 2 personnes. Cabillaud également cuit dans le varoma d'abord 15 mn puis 5. Nous nous sommes régalés ! A refaire. Merci Papilles On Off
SoTwin — 1. février 2019 - 13:29
Très bon. J’ai également cuit le cabillaud dans le varoma. Idéal pour garder la saveur. L’association curry poisson j’adore.
— 19. septembre 2018 - 16:14
Merci pour le partage. J'ai mis plus de curry et je pense mettre aussi un peu de piment la prochaine fois. J'ai fait cuire le poisson dans le varoma pour le garder entier. J'ai donc mis 15min d'un coup temp varoma.
tigry — 26. mars 2018 - 08:38
Est-ce que çà ne met pas le cabillaud en bouillie ? , j'ai envie de le mettre dans le panier, qu'en pensez-vous ? une réponse me serait agréable. D'avance merci et bonne journée !! chez nous il pleut à seaux ....!!
Alice_D La parisienne — 25. mars 2018 - 23:19
Très bonne recette c'était très bon!!! je mettrais peut etre un peu plus de curry après car je trouve que c'était pas assez relevé à mon gout.
— 21. février 2018 - 20:49
Testée ce soir. Très bon, je metterais moins d'eau la prochaine fois et un peu moins de curry mais elle fait déjà partie de mes préférés.
BASCRI — 25. octobre 2017 - 19:40
Très bonne recette, j'ai juste mis 3 minutes de cuisson en plus pour le poisson. merci pour le partage
Papilles-on-off — 20. avril 2017 - 18:06