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Délice de crevettes au lait de coco et au curry

Préparation

Dans leCouvercle verrouillé, mettre l'oignon coupé en 2, les 3 gousses d'ail et les 20g de gingembre frais, la cuillère à soupe de curry et la cuillère à soupe de curcuma. Hacher 5s à la vitesse 5. A la sonnerie, ajouter les 20g d'huile d'olive et cuire sans le gobelet doseur pendant 5min à 90 degrés vitesse Vitesse mijotageSens de rotation. A la sonnerie, ajouter le lait de coco et la boîte de tomates concentré puis mélanger pendant 10s vitesse 4. A la sonnerie, ajouter les crevettes roses cuites et décortiquées, le sel et le piment d'Espelette puis cuire 10min à 90 degrés vitesse Vitesse mijotageSens de rotation. A la sonnerie, rectifier l'assaisonnement à votre convenance.

Conseils

  • Servir ce plat avec du riz.

Auteur

Invité — publiée le 23 October 2017 · mise à jour le 23 October 2017

Commentaires récents

evelyn havard — 30. août 2025 - 13:23

Super recette, suivie à la lettre. Mon mari a beaucoup aimé et comme il me reste de la sauce, je vais rajouter du poisson et servir cette fois avec des tagliatelles. Merci beaucoup !

bodrum — 11. novembre 2024 - 13:43

Extra merci pour la recette

— 7. juin 2023 - 08:14

La recette me donne trop envie !! J'adore le curry (je pourrais en mettre prtout !!) et les crevettes. Il va falloir que j'aille vite faire les courses

Karine29615 — 21. mai 2023 - 18:57

Cette fois-ci, j'ai remplacé les crevettes par 500g de poisson blanc que j'ai coupé dans le panier et fais cuire 10 minutes, varoma, . Ensuite j'ai tout versé dans un plat pour servir accompagné de riz jasmin. Extra

Karine29615 — 3. mai 2023 - 02:20

Un vrai succès! À refaire sans hésiter

Hirish — 25. avril 2023 - 12:28

J en salive d avance. Merci pour le partage. Je l essaie demain

lili131266 — 20. novembre 2022 - 00:14

Excellente recette. Merci pour le partage

noeisa — 27. octobre 2022 - 19:32

Très bon,merci!

Selyo — 3. juillet 2022 - 16:20

Un délice !!! Merci pour la recette. Réalisé en doublant les quantités et avec du gingembre en poudre.

elise91 — 26. février 2022 - 18:23

C est délicieux _ merci pour le partage