Préparation
placer les émincés sur la plateau du varoma
mettre l'eau dans le bol
positionner le varoma et programmer 20min/varoma/Vitesse mijotage
mettre l'eau dans le bol et programmer 10min/100°c/vit 1
à la sonnerie ajouter les spaghettis par l'orifice du couvercle et 2 cc de sel
programmer 100°c/vit 1 et le temps indiqué sur le paquet de pâtes
à la sonnerie réserver au chaud
dans le bol propre mettre le beurre et faire fondre 2min/vit2/100°c
débarasser et réserver
insérer le fouet, mettre l'eau, le jus d'orange, le vin blanc, les jaunes d'oeufs, le sel et le poivre
chauffer 2min/vit4/100°c
à la sonnerie régler 2min/vit4 avant de verser le beurre fondu par l'orifice du couvercle sur le fouet en marche
Ensuite soit vous mélangez l'ensemble pâte, saumon et sauce dans un saladier ou vous présentez à l'assiette comme sur la photo
Bon appétit c'est prêt
— 15. novembre 2015 - 14:02
kalin — 16. octobre 2015 - 11:37
— 11. mars 2015 - 20:31