Préparation

Mettre dans le bol, l'eau, le madère, le sel, le poivre, le fumet de poisson et le beurre.

Mettre le riz dans le panier et le mettre dans le Couvercle verrouillé

Mettre les filets de poissons dans le varoma.

Faire cuire 25 mn Varoma, Vit. 2.

A l'arrêt de la minuterie, réservé au chaud le poisson et le riz.

Ajouter dans le bol, le tabasco, le citron, la maïzena et cuire 3 mn, 100°, vit.3

Verser la sauce sur le poisson.

Auteur

Invité — publiée le 25 November 2011 · mise à jour le 6 December 2011

Commentaires récents

alcath37 — 7. janvier 2017 - 13:44

recette testé comme à l initiale très bon je ne l ai pas trouvé Salé bien que j y ai mis du beurre salé ! J aime l idée que le riz cuis dans ce jus !Par contre j ai mis 320 g de riz car 200g reste peu pour4 .Très bonne recette vite faite .La prochaine fois je rajouterai une p'tite julienne de légumes Les étoiles ne veulent pas s affiché mais ça vaut bien 4

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