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LAMELLES DE SEICHE À LA TOMATE

Préparation

1/ Mettre l'ail, l'oignon coupé en 2 et l'échalote dans le bol et mixer 5 sec./Vit.5 ; ajouter l'huile et rissoler 5mn/Varoma/Vitesse mijotage en mettant le panier à la place du gobelet ;

 

2/ Rajouter le concentré et la pulpe de tomate en dés et cuire 5mn/Varoma/Vitesse mijotage ; mettre le panier à la place du gobelet

 

3/ Rajouter ensuite les lamelles de blancs de seiche, sel/poivre, piment d'Espelette et maïzena puis cuire 23mn/Varoma/Sens de rotation/Vitesse mijotage. Mettre le panier à la place du gobelet

Garder au chaud jusqu'au moment du service.

Conseils

  • Je l'ai servi avec du riz. Un régal !

Auteur

Invité — publiée le 16 January 2016 · mise à jour le 28 February 2016

Commentaires récents

— 30. avril 2023 - 16:42

Un GRAND MERCI pour cette très bonne recette la cuisson est parfaite- MIAMMMM

— 30. avril 2017 - 09:44

— 29. avril 2017 - 19:52

Il manque la cuisson sur cette recette