Préparation
Couvercle verrouillé ail et persil 4 segondes VIT 5, faire descendre les restes le long du bol.
Couvercle verrouillé mettre le poisson en morceau (il peut être frais ou congelé) et le reste des ingrédients (exepté ceux réservés à paner) 15 segondes VIT 4.
Mettre la préparation dans un bol et mettre au frais 1 heure ou deux.
Prendre avec une cullère des portions et former des médaillons, on les applatit un peu.
Paner les médaillons avec l'oeuf battu et la chapelure.
Faire frire dans une poêle dans de l'huile chaude en quantité, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
C'est mille fois plus bon que du poisson pané surgelé et là on sait quel poisson on a utilisé !!!!
Bon appétit et merci à Ana Sevilla !!!!!!
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Conseils
- Recette d'Ana Sevilla du forum Thermomix espagnol
— 3. septembre 2018 - 21:47
Un régal! Une bonne façon de faire manger facilement du poisson aux enfants!
— 19. février 2018 - 21:23
Un régal pour petits et grands
mag3812 — 20. avril 2017 - 19:58
Très très bonne recette. On s'est régalé. Ce soir tout le monde a mangé du poisson. Merci pour ce partage.
— 26. mars 2017 - 20:35
Delicieux. Avec une gousse d'ail, les petits et les grands se sont regales.
— 29. novembre 2016 - 15:02
J'ai essayé à midi et c'était vraiment excellent ! Ma fille de deux ans a adoré ! J'ai suivi le commentaire précédent qui disait de mettre moins d'ail. Il m'en reste donc je vais essayer de les congéler !
myrtille_aix — 25. mars 2016 - 13:14
— 29. février 2016 - 11:04
maxflave — 25. février 2016 - 21:38
— 9. février 2016 - 22:10
maminou14 — 8. décembre 2015 - 21:07