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MOULES AU CURRY MAISON

Préparation

mettre 600g d'eau dans le Couvercle verrouillé cuire 15MN VAROMA VIT2 dans le petit plateau du varoma les brocolis

a la sonnerie mettre les moules congelées dans le  varoma déposez le petit plateau avec les brocolis et cuire a nouveau 15mn varoma vit2

a la fin de la cuisson mettre de coté le contenu du varoma puis garder 1 dose de jus de cuisson

vider le Couvercle verrouillé et y mettre les echalotes mixer et racler

ajouter l'huile et la pate de curry cuire 2MN Sens de rotation VIT2 100°

ajouter le vin blanc le jus de cuisson la creme de coco fermer le Couvercle verrouillé poser le varoma et cuire 10MN

VAROMA VIT2

A la sonnerie verser les brocolis les moules la sauce et parsemer de coriandre fraiche émincée

régalez-vous attention un peu relevé 

 

Auteur

Invité — publiée le 22 February 2012 · mise à jour le 22 February 2012

Commentaires récents

Séverine RAMILLON — 23. février 2021 - 20:49

Agréable plat. Un peu trop pimenté pour mes ados.

Nanette66 — 14. avril 2014 - 23:19

— 23. février 2012 - 08:34

— 23. février 2012 - 08:13