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Papillotte de rouget a l'espagnole

Préparation

Mettre dans une grande feuille de papier sulfurise les filets de rouget. Mettre 2-3 tranches de chorizo sur chacun. Parsemer de poivron emince et de des de tomate. Arroser d'un trait d'huile d'olives. Saler et poivrer a votre convenance. Faire cuire au varoma 25 minutes.

Conseils

  • Servir avec du riz que vous aurez fait cuire dans le meme temps dans le panier.

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Invité — publiée le 30 September 2012 · mise à jour le 2 October 2012

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