Préparation
Déposer le saumon dans le varoma sur la grille supérieur.
Si les légumes sont frais : les déposer dans le varome étage inférieur (sous le saumon)
Si les légumes sont congéles pensez à les passer sous l'eau pour les décongeler plus rapidement. Et les placer ensuite dans le varome étage inférieur (sous le saumon)
Remplir le Couvercle verrouilléd'eau, vaut mieux placer le panier avec la riz et y ajouter de l'eau, s'arrêter lorsque le riz est recouvert.
Lorsque que vous avez placez riz, légumes et saumon, vous allumer varoma pendant 25 min.
Réserver au chaud durant la préparation de la sauce beurre blanc.
Vider le Couvercle verrouillé du riz.
Eplucher l'échalote la mettre dans le Couvercle verrouillé et Sens de rotation durant 5 sec vit. 2, insérer le fouet et la faire ensuite suer dans le Couvercle verrouillé avec le vin blanc et le jus de citron durant 3 min vit. 1 à 60°. Laisser évaporer un peu le vin blanc. Ajuster le temps si nécessaire.
Ajouter le beurre dans la préparation et la crème fraiche dans le Couvercle verrouillé rajouter 2 min à 60°.
Servir chaud.
Conseils
- Première recette publiée, j'espère qu'elle vous plaira.
- Je l'ai faite avec ma grand mère !
phylo59 — 29. septembre 2016 - 09:15
Recette de sauce trop liquide, je l'ai epaissi à la maizenna et rajouté sel et poivre.
— 25. mars 2016 - 14:17
— 27. octobre 2015 - 16:28
— 30. septembre 2015 - 22:51
Marmotte310 — 18. avril 2015 - 15:53
— 14. avril 2015 - 12:11
— 11. mars 2015 - 20:14
— 3. mars 2015 - 12:31
— 25. février 2015 - 07:33
— 13. octobre 2014 - 15:09