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Tiramisu aux crevettes

Préparation

Mettre le fouet dans le bol et incorporer la bisque, le sel, poivre, le mascarpone les jaunes d'oeufs

Programmer  1 min'/Sens de rotation/vit2

Debarasser

Laver soigneusement le bol et monter les blancs en neige  à l'aide du fouet  3min'/vit4

Mettre la 1 ère préparation sur les blancs, et  mélanger les 2 préparations 20sec/Sens de rotation/vit2

Toaster le pain préalablement decoupé aà la taille de la verrine.

Mélanger les crevettes au curry

Monter les verrines

1 tranche de pain, de la crème, des crevettes, du pain de la crème et 1 belle crevette en décoration 

Auteur

Invité — publiée le 17 February 2014 · mise à jour le 17 February 2014

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