Préparation
Llaver, sécher et dénoyauter les abricots, puis couper chaque oreillon en 4.Mettre les abricots et le sucre dans une bassine à confiture et laisser mariner toute la nuit.
Mettre dans le bol la préparation de la veille. Puis faire cuire 25 min/ 100°C/ vitesse Vitesse mijotage. A mi-cuisson, ajouter la lavande.
A la sonnerie, verser immédiatement dans les pots, les fermer et les retourner jusqu'à complet refroidissement.
Conseils
- Poser le panier de cuisson pour éviter les projections.
— 1. août 2020 - 14:41
Très bon avec la lavande, j ai essayé aussi avec des mirabelles, super bon
— 12. août 2019 - 11:03
creusois: Bonjour, non ce n’est pas trop petit par contre attention de ne pas trop en mettre moi car lors ce que ça fusent dans la confiture le goût est assez fort.
creusois — 12. août 2019 - 08:12
ça ne fait pas trop de petits grains les fleurs de lavande ?
— 28. juillet 2019 - 13:09
Merci beaucoup
sophie51687 — 28. juillet 2019 - 10:46
Un vrai régal !
isavanne — 5. juillet 2017 - 13:56
Pour 800g d'abricots, je n'ai mis que 300g de sucre. Je n'aime pas trop sucré. Super l'idée de faire mariner les abricots toute la nuit. Ca rend pas mal de jus, donc j'ai faire cuire la confiture 10mn de +. Merci pour le partage.
isavanne — 5. juillet 2017 - 13:14
Pour 800g d'abricots, je n'ai mis que 300g de sucre. Je n'aime pas trop sucré. Super l'idée de faire mariner les abricots toute la nuit. Ca rend pas mal de jus, donc j'ai faire cuire la confiture 10mn de +. Merci pour le partage.
clorou — 26. juin 2017 - 20:49
Très bonne encore chaude. J'attends qu'elle refroidisse. Le goût de lavande est très leger : j'ai pesé car une 1/2 càc ce n'est pas évident. J'ai donc mis 1,3 g. Je pense que j'augmenterai un peu à la prochaine tournée. Merci pour le partage.
— 18. février 2017 - 09:00
Merci à tous pour vos commentaire
— 18. février 2017 - 08:59