Préparation
1- Mettre l'oignon éplucher et couper en 4 dans le Couvercle verrouillé
2- Ajouter l'ail éplucher dans le Couvercle verrouillé
3- Mixer 5 s / vitesse 5
4- Ajouter les tomates couper en cubes de 2-3 cm dans le Couvercle verrouillé, l'origan et les herbes de provence.
5- Mixer environ 6 à 8 s / vitesse 5
6- Cuire fonction Varoma 20 mn / vitesse 3 pendant 10 mn et ensuite vitesse 2 les derniers 10 mn
Voilà, votre coulis de tomates est prêt, j'ai réussi à faire une grosse cruche de coulis.
Vous pouvez les mettre en bocaux ou à garder au frais & à consommer rapidement.
J'ai rajouter moi en plus, 1 Bouillon Cub Or mais cela n'est pas une obligation.
Le coulis se tient très bien, très bon et présente encore des morceaux ( ce que je recherche ).
Pour un coulis sans morceaux, mixer à votre convenance.
Conseils
- Ne pas mettre le gobelet lors de la cuisson mais le panier sur le couvercle pour éviter les projections de sauce.
— 6. septembre 2016 - 13:22
— 11. août 2015 - 14:20
— 8. juillet 2015 - 18:29