Préparation
Mettre l'oignon coupé en deux dans le bol et hacher 4sec/vite
ajouter huile olive et rissoler 4 min/100°/vit 2
ajouter les tomates coupées en deux, le sucre, le sel, le poivre, les herbes et mixer 30 sec/vit 7
ajouter 1 cuillère maïzena
cuire 15 min/100°/vit 3
à la sonnerie, mixer 7 sec/vit 10
Conseils
- Pour neutraliserl’acidité des tomates et bichoper les estomacs fragiles, j'ajoute 1 pointe de bicarbonate avant la cuisson des tomates.
isamannou — 23. août 2017 - 16:01
Facile et très bon. Je l'épaissie au dernier moment avec de la farine. Je l'utilise fraiche ou la congele