Préparation
1. Couper le poivron en gros morceaux
2. Oter la peau du chorizzo et couper le en morceaux.
3.Mettre l'ail et l'oignon dans le bol 5 sec vit 5.
4. Ajouter le poivron et et le chorizzo dans le bol et mixer 5 sec vit 5.
6. Faire revenir avec l'huile d'olive 8 min /varoma/No Sens de rotation/vit2.
7. Ajouter le mascarpone et mixer 1 min / vit 9 ou moins selon votre goûtpour obtenir la consistance d'une crème et reserver qqs heures au frais. (cette tarinade se prépare facilement la veille et se garde bien!)
Cette crème peut paraître un peu liquide mais prend de la consistance en refroidissant.
Présenter dans des verrines avec des rondelles de chrorizzo et des lanières de poivrons ou sur des toasts ou sur des tucs.
Si il y a des restes j'utilise cette crème avec des tagliatelles fraiches que je mélange c'est aussi un délice....
Bon appétit
— 22. mai 2015 - 22:49
— 17. mai 2015 - 13:58
Ricbj — 19. février 2015 - 20:46
Melle Jeanne — 17. janvier 2015 - 17:13
— 29. novembre 2014 - 10:21
— 18. août 2014 - 17:13
— 17. août 2014 - 10:59
Fp34 — 11. août 2014 - 17:48