Préparation
Mettre les tranches de saumon fumé dans leCouvercle verrouillé, puis régler 5 sec/vitesse 10 de façon à ce qu'il reste de petits morceaux.
Mettre le mascarpone, puis régler 2mn30/Sens de rotation/vitesse 3. Rajouter un peu de lait par l'ouverture pour détendre la crème (ça ne doit pas devenir liquide) puis le sel, le poivre et la ciboulette.
Mettre dans un bol et réserver au frais au moins 1h.
Servir avec des minis blinis à l'apéritif ou accompagner de blinis et de salade en entrée.
Personnellement, j'ai testé les blinis de pitchoune 44 et c'est un délice ....
Bonne dégustation à tous et à toutes.
Sandrine973 — 25. décembre 2017 - 17:23
Excellente recette! merci pour ce partage
Valeroquent — 19. juillet 2013 - 21:17
— 26. décembre 2011 - 18:46
— 10. mars 2011 - 14:08
— 10. mars 2011 - 12:07