Préparation
Faire tremper les pruneaux dans le thé au moins une heure pour les réhydrater dans un petit saladier
Au bout de ce temps mettre le contenu du saladier ( pruneaux et thé) et le glucose dans le Couvercle verrouillé et mixer plusieurs fois 15 sec vit 10 en raclant les parois à chaque fois jusqu'a obtention d'une pâte lisse et onctueuse
Mettre dans un pot et conserver au refrigérateur
Conseils
- J'ai cherché à reproduire la crème de pruneaux de la célèbre marque de confiture et compote And....mais bien moins sucrée...
maminou71 — 19. mars 2018 - 00:07
solmar — 17. mars 2018 - 20:45
maminou71 — 17. mars 2018 - 20:39
5 étoiles et petit coeur vert bien mérités pour cette délicieuse crème de pruneaux, recette suivie à la lettre
— 7. janvier 2018 - 21:15
solmar:merci
solmar — 7. janvier 2018 - 20:21
Pour info, vous trouverez du sirop de glucose au rayon Vahiné
solmar — 7. janvier 2018 - 20:19
— 7. janvier 2018 - 19:17
bonsoir je n ai pas de glucose par quoi peux t on le remplacer , une personne a noté miel c est une cueillere a café ou a soupe ,merci
— 24. mars 2017 - 16:17
Très très bon !!! j ai mis du sirop d érable à la plus du glucose
Mam'74 — 21. juillet 2016 - 17:35
— 27. juin 2016 - 14:56